Savršena kombinacija čokolade, lješnjaka i kreme
Sastojci za 8 porcija:
- 120 g keksa (butter keksi)
- 50 g otopljenog maslaca
- 30 g sjeckanih lješnjaka
- 250 g mascarpone sira
- 200 g krem sira
- 200 g slatkog vrhnja za šlag
- 80 g šećera
- 2 kašike kreme od lješnjaka
Topping:
- 100 g slatkog vrhnja za šlag
- 2 Kinder Bueno čokoladice
- 2 kašike sjeckanih lješnjaka
- 150 g kreme od lješnjaka
Priprema:
Kekse sitno samljeti u blenderu i pomiješati sa otopljenim maslacem i sjeckanim lješnjacima.
Mascarpone, krem sir, šećer, 200 g slatkog vrhnja i 2 kašike kreme od lješnjaka miksati električnim mikserom oko 1 minutu dok se ne dobije glatka krema.
Preostalo slatko vrhnje umutiti u čvrst šlag.
Najprije rasporediti smjesu od keksa u čaše, zatim pomoću slastičarske vrećice dodati kremu.
Kremu od lješnjaka kratko zagrijati u mikrovalnoj ili na pari da postane tečnija i preliti preko kreme.
Kratko ohladiti, pa dekorisati sjeckanim lješnjacima, šlagom i Kinder Bueno čokoladicama.