Količina: 4–5 kg paprika Priprema: približno 45–60 minuta Tradicionalno vrijeme kiseljenja: oko 3 sedmice Sastojci 4–5 kg čvrstih paprika somborki, ljutih ili neljutih 9 litara vode 22 kašike krupne soli 10 kašika šećera 800…
Veličina pleha: 25 × 35 cm Količina: 20–24 komada Temperatura pečenja: 175 °C Vrijeme pečenja: 15–18 minuta po kori Hlađenje: najmanje 6 sati, najbolje preko noći Sastojci Za dvije kore od lješnjaka 8 bjelanaca…
Priprema: oko 30 minuta aktivnog rada Pečenje: okvirno 15–25 minuta Temperatura: 180 °C Hlađenje: najmanje 3–4 sata Veličina kalupa: 20 × 20 cm Vrijeme pečenja je okvirno jer u originalnom receptu nije navedeno. Sastojci Za…
Kalup: 18 cm Pečenje: 8–10 minuta Hlađenje: preko noći Sastojci Za čokoladni biskvit 4 jaja 3 kašike smeđeg šećera od šećerne trske 2 kašike ulja 3 kašike glatkog speltinog brašna 1 kašika kakaa Za bijelu…
Priprema: oko 40 minuta Pečenje: približno 10 minuta Temperatura: 180 °C Hlađenje: najmanje 3–4 sata Preporučeni pleh: oko 30 × 40 cm Sastojci Za čokoladni biskvit 5 jaja 5 kašika šećera 5 kašika polubijelog…
Vrijeme pripreme: oko 35 minuta Vrijeme pečenja: približno 10 minuta Temperatura: 180 °C Hlađenje: najmanje 2 sata Preporučena veličina pleha: približno 30 × 40 cm Veličina pleha je okvirna preporuka jer nije navedena u originalnom…
30–40 min pripreme Bez pečenja Hlađenje: najmanje 2 sata Sastojci Za sirup od višanja 2 šolje očišćenih višanja bez košpica (oko 280–300 g) 1 šolja vode (240 ml) 1 šolja šećera (oko 200 g)…
Vrijeme pripreme: oko 35–45 minuta Pečenje: približno 40 minuta Temperatura: 180 °C Veličina pleha: 35 × 30 cm Hlađenje: nekoliko sati, do potpunog stezanja kreme Sastojci Za prhko tijesto 500 g glatkog brašna 150 g…
Priprema: 45–60 minuta Pečenje: 20–25 minuta na 180 °C Hlađenje: najmanje 4–5 sati Veličina pleha: 38 × 26 cm Količina: približno 20–24 kocke Sastojci Za čokoladni biskvit: 6 jaja 150 g šećera 2 kašike…
Priprema: oko 45 minuta Pečenje: 20–25 minuta Temperatura: 200 °C Hlađenje: najmanje 3–4 sata Veličina pleha: približno 24 × 35 cm Sastojci Za čokoladni biskvit 4 jaja 12 kašika šećera 100 ml vruće vode…
