Peglane paprike
Hrskave, aromatične i pune okusa – baš ona zimnica koja ide uz skoro svaki ručak. Sastojci 5 kg crvenih paprika 500 ml ulja 500 ml octa 200 g soli 100 g šećera 2 glavice bijelog…
Hrskave, aromatične i pune okusa – baš ona zimnica koja ide uz skoro svaki ručak. Sastojci 5 kg crvenih paprika 500 ml ulja 500 ml octa 200 g soli 100 g šećera 2 glavice bijelog…
Jednostavna zimnica koja se priprema bez kuhanja. Paprike ostaju hrskave, a bijeli luk i peršun daju im odličnu aromu. Sastojci 4 kg očišćenih paprika 80 g soli 60 ml ulja 80 g šećera 180 ml…
Sastojci 2,5 kg kupusa 2,5 kg crvene paprike 100 g celera 10 malih feferona, po želji 150 g peršuna 2–3 glavice bijelog luka 2 kesice bibera u zrnu 150 g šećera 150 g soli 400…
Makedonski posni kolač je omiljeni starinski desert koji dokazuje da su najjednostavniji recepti često i najukusniji. Priprema se brzo po principu merenja čašom, bez jaja i mlečnih proizvoda, a kombinacija bogatih oraha, mirisnog cimeta i…
Carska salata sa pravom nosi titulu kraljice svake zimske trpeze. Savršeni spoj hrskavog cveta karfiola, slatke šargarepe i mirisne crvene paprike natopljenih u izbalansiranom kiselkasto-slatkom presolcu daje zimnicu koja osvežava i upotpunjuje svaki porodični ručak.…
Ovaj kolač spaja dvije omiljene slastice u jednom desertu – tanke medene kore i bogatu karpatka kremu. U sredini se nalazi lagano i prozračno kuhano tijesto, dok završni sloj od bijele čokolade daje dodatnu kremastost.…
Kremast kolač koji se doslovno topi u ustima – slojevi keksa, nježne mascarpone kreme, voćnog džema i bogatog Nutella moussea. Sastojci Za kremu 250 g mascarponea 300 ml slatkog vrhnja 36% 1 kašičica šećera u…
Nježna beze kora, bogata i svilenkasta matcha krema te osvježavajuća konfitura od marelica čine ovaj rolat posebno zanimljivim. Slatkoća bezea lijepo se balansira blagom gorčinom matche i voćnom svježinom marelica. Sastojci Za beze koru 200…
Kremasti, karamelasti i hrskavi – domaća verzija ledenih Mars sendviča koja se jednostavno priprema i ostavlja preko noći u zamrzivaču. Sastojci Za karamel 260 g mekanih karamel bombona 50 g maslaca 70 ml slatkog vrhnja…
Kremasta i jednostavna verzija poznatog kolača, spremna za slaganje za svega 20 minuta. Najbolja je kada odstoji preko noći. Sastojci Krema 500 ml slatkog vrhnja 36% 500 g mascarponea 20 g šećera u prahu ekstrakt…