Bogata slojevita torta koja spaja tanke medene kore, nježnu kremu, mekane beze kore sa suhim šljivama i orasima te čokoladnu glazuru. Torta je najbolja nakon što odstoji nekoliko sati i kore lijepo omekšaju. Sastojci Za… 

Jednostavan i kremast desert koji se priprema bez rerne. Čokoladna podloga od keksa, Nutella i cijele banane čine odličnu kombinaciju, a rolat je potrebno samo kratko ohladiti prije posluživanja. Sastojci Za podlogu 300 g mljevenog… 

  Sastojci Za čokoladni biskvit: 4 velika jaja sobne temperature prstohvat soli 1 kašika octa ili malo limunove korice aroma po želji: vanilija, karamela, instant kafa ili naranča 1 šolja šećera 1½ šolja brašna ½… 

Ovo je spoj kremastog kolača od sira i mirisnih jabuka s cimetom. Na vrhu dolaze hrskave mrvice od zapečenog maslaca, koje daju odličan kontrast nježnoj sredini. Original je poljski sernik s prženim jabukama i mrvicama,… 

  Sastojci Za meringue koru: 200 g bjelanjaka prstohvat limunske kiseline 300 g šećera u prahu 40 g kukuruznog škroba Pečenje: 150 °C, oko 25–30 minuta Za confit od ribizle: 200 g pirea od ribizle… 

Sastojci Za palačinku: 2 jaja 1 kašika šećera ½ kašičice soli 400 ml mlijeka 120 g brašna 3 g praška za pecivo 20 g maslaca Za kremu: 150 g krem sira 150 ml slatkog vrhnja… 

Sastojci Za kore: 2 jaja 90 g šećera 75 g meda prstohvat soli 80 g maslaca ½ kašičice sode bikarbone 270 g brašna Za kremu: 1.200 g kiselog vrhnja 26% m.m.(nakon cijeđenja ostane oko 1.000… 

Sastojci Za kore 6 jaja 200 g šećera prstohvat soli 150 g mljevenih oraha 150 g glatkog brašna 1 kašičica praška za pecivo 100 g otopljenog maslaca 1 kašičica vanilije Za karamel kremu 500 ml… 

Sastojci Za Joconde biskvit: 125 g bademovog brašna 125 g šećera u prahu 35 g pšeničnog brašna 3 cijela jaja 2 bjelanjka 15 g šećera 25 g otopljenog maslaca Za sirup od kave: 100 ml… 

Sastojci Za tijesto: 220 g meda 100 g šećera 3 jaja 100 g maslaca 1 kašičica sode bikarbone 200 g brašna Za bobičasti confit: 300 g bobičastog voća 80 g šećera 20 g kukuruznog škroba…