Skip to content

Punjene kisele paprike za zimnicu

Ove punjene paprike su malo drugačija zimnica – cijele slatke paprike pune se aromatičnom smjesom od bijelog luka, peršuna, ljute i slatke paprike te suhe mente. Ne pune se do vrha, a zatim se slažu… 

Slatko od marelica

Domaće slatko od marelica priprema se u nekoliko kraćih kuhanja, uz pauze za hlađenje. Na taj način marelice ostaju lijepe i cijele, dok sirup postaje gust i aromatičan. Marelice nije potrebno guliti, ali koru možete… 

Svečana torta s karamel kremom i kokosom

Velika, bogata torta za proslave – mekani biskvit natopljen kokosom, puno dulce de leche kreme i lagani šlag. Količina je predviđena za oko 40 osoba. Sastojci Za biskvit 15 jaja 300 g šećera 300 g… 

Čokoladni praznični rolat

Mekan čokoladni biskvit s nježnim ganacheom – jednostavan rolat koji izgleda baš svečano. Sastojci Za čokoladni biskvit 6 jaja 100 g šećera 1 kašičica ekstrakta vanilije 140 g glatkog brašna 1 kašika gorkog kakaa 1½… 

Rolat s narandžom i bijelom čokoladom

Mekan biskvit s aromom narandže, džemom i laganom kremom – jednostavan, a baš poseban desert. Sastojci Za rolat 6 jaja 100 g šećera naribana korica ½ narandže 140 g glatkog brašna 1½ kašika meda šećer…