Čokoladno-kokos kolač
Za čokoladni biskvit: 4 žumanca 360 g brašna 200 g maslaca 65 g kiselog vrhnja 80 g šećera 15 g praška za pecivo 50 g kakaa Pomiješajte sve sastojke i zamijesite mekano tijesto. Podijelite ga…
Za čokoladni biskvit: 4 žumanca 360 g brašna 200 g maslaca 65 g kiselog vrhnja 80 g šećera 15 g praška za pecivo 50 g kakaa Pomiješajte sve sastojke i zamijesite mekano tijesto. Podijelite ga…
Sastojci (kalup 22–24 cm) 300 g čokoladnih oblatni 180 g Philadelphia ili Mascarpone sira 400 ml zaslađenog vrhnja za šlag 200 g kondenzovanog mlijeka Po želji za dekoraciju: rendana čokolada svježe voće čokoladni preliv Priprema…
Sastojci 170 g tamne čokolade 375 ml kokosovog mlijeka 220 g ovsenih pahuljica Priprema Kalup promjera 18 cm premažite maslacem ili uljem i obložite papirom za pečenje. Čokoladu nasjeckajte na manje komade. U šerpi zagrijte…
Predivan slojeviti kolač sa čokoladnim korama, rolnicama punjenim makom i višnjama, te bogatom kuhanom kremom. U klasičnoj verziji krema se pravi od mlijeka, jaja, šećera i maslaca, a ovdje je dodatno obogaćena kondenzovanim mlijekom i…
Sastojci 360 g piškota 300 ml mlijeka (za namakanje piškota) Krema: 500 ml mlijeka 1 puding od vanilije 1 kašika gustina 1 kesica vanilin šećera 100 g bijele čokolade 4 listića želatine 250 ml vrhnja…
Sastojci 4 jaja 8 kašičica šećera 1 čaša ulja 1 čaša jogurta 2 čaše brašna 1 prašak za pecivo Maline po želji Priprema 1. Umutite bjelanjke Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke umutite sa 4 kašičice…
Sastojci Za beze koru: 4 bjelanca (sobne temperature) 250 g šećera 1 kašika gustina Za kremu: 500 g mascarpone sira 250 ml slatkog vrhnja za šlag 150–200 g šećera u prahu (po ukusu) 1 kesica…
Sastojci Za koru: 100 g maslaca 50 g mljevenih lješnjaka 50 g mljevenih oraha 50 g šećera 100 g brašna Prvi fil: 1 kesica pudinga od čokolade 2 kašike šećera 60 g crne čokolade 1…
Sastojci Kore: 500 g glatkog brašna 200 g šećera u prahu 1 prašak za pecivo 50 g maslaca 2 cijela jaja 1 kiselo vrhnje s 20 % mliječne masti Krema: 90 g oštrog brašna 200 g šećera 1 l mlijeka 200 g čokolade za kuhanje 250 g margarina Glazura: 100 g maslaca 200 g čokolade za kuhanje Upute…
Sastojci Kora: 300 g mljevene Plazme 100 g šećera u prahu 120 g soka od narandže 120 g margarina Krem fil: 500 ml slatke pavlake 400 g krem sira 160 g šećera u prahu 1…