(bez miksera, bez vage)
Pleh: 20 × 30 cm
Rerna: 180°C
🧾 Sastojci
3 jaja
10 kašika šećera
10 kašika ulja
10 kašika mlijeka
8 kašika glatkog brašna
2 kašike kakaa
1 kesica praška za pecivo
1 vanilin šećer
4–5 kašika mljevenih oraha (ili lješnjaka)
🍫 Čokoladni preljev (opciono, ali preporučuje se)
100 g čokolade za kuhanje
2 kašike ulja
2 kašike mlijeka
👩🍳 Priprema
U činiji ručnom žicom ili kašikom sjedinite jaja i šećer.
Dodajte ulje i mlijeko, pa kratko promiješajte.
Umiješajte kakao, vanilin šećer, brašno i prašak za pecivo.
Na kraju dodajte mljevene orahe i sve lagano sjedinite.
Izlijte smjesu u pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite na 180°C oko 25 minuta.
Otopite sastojke za čokoladni preljev i prelijte topao kolač.
Ostavite da se ohladi, pa izrežite na kocke.
💡 Savjeti iz bakine sveske
Ako volite još sočniji kolač, izbockajte ga viljuškom prije nego što dodate preljev
Može i bez čokolade, samo posut mljevenim orasima
Sutradan je još mekši i punijeg okusa