Klasik koji svi vole – mekane i neodoljive
Potrebni sastojci:
- 4 jaja
- 120 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 30 g maslaca
- 200 ml mlijeka
- 200 g brašna
- 10 g praška za pecivo
- malo soli
Priprema:
U posudi umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati otopljeni maslac i mlijeko, pa kratko izmiješati.
Zatim dodavati brašno pomiješano s praškom za pecivo i prstohvatom soli, miješajući dok se ne dobije glatka smjesa bez grudvica.
Palačinke peći na dobro zagrijanoj i lagano nauljenoj tavi, s obje strane dok ne porumene.
Poslužiti tople i puniti po želji (čokolada, džem, krem, voće).