Kremast, lagan i osvježavajući kolač bez pečenja, savršen za svaku priliku
Potrebno za bazu:
- 300 g mljevenog biskvita
- 50 g šećera u prahu
- 150 g maslaca (ili margarina)
- 50–70 ml cijeđenog soka od narandže
Potrebno za fil:
- 200 ml slatkog vrhnja
- 2 kašike kreme (npr. čokoladni ili lješnjak namaz)
- 10 banana
Potrebno za glazuru:
- 200 ml slatkog vrhnja
- 200 g čokolade
Način pripreme:
Maslac otopite, pa ga pomiješajte s mljevenim biskvitom, šećerom u prahu i sokom od narandže. Sve dobro sjedinite i utisnite u kalup ili na veći tanjir, oblikujući krug. Stavite u frižider da se stegne.
Za fil, dobro umutite slatko vrhnje, dodajte kremu i nastavite miješati mikserom. Na kraju lagano umiješajte nasjeckane banane pomoću lopatice. Fil rasporedite preko ohlađene baze i vratite kolač u frižider.
Za glazuru, zagrijte slatko vrhnje i čokoladu dok se ne otope, ostavite da se malo ohladi, zatim kratko umutite mikserom. Prelijte preko kolača i po želji dodatno ukrasite.
Ostavite u frižideru nekoliko sati prije serviranja.