Kremasti čokoladni tiramisu s keksom natopljenim kafom i bogatim slojem Nutelle. Recept je potpuno veganski i ne zahtijeva pečenje.
Količina: 8–10 porcija
Sastojci
Za čokoladnu kremu
- 170 g biljnog maslaca
- 350 g svilenog tofua
- 160 g šećera
- 100 g biljnog običnog ili vanilija jogurta
- 1 kašičica ekstrakta ili paste od vanilije
- 1 kašika veganske Nutelle ili drugog čokoladno-lješnjak namaza
- 2 kašike kakaa
- 220 ml biljnog vrhnja za šlag
Za slaganje
- ohlađena espresso kafa ili jaka crna kafa
- čokoladni keksi – u originalu su korištena 3 pakovanja
- 1 tegla veganske Nutelle ili drugog čokoladno-lješnjak namaza
Priprema
Krema
- U blender stavite biljni maslac, tofu, šećer, jogurt, vaniliju, jednu kašiku Nutelle i kakao.
- Miksajte najmanje 5 minuta, dok ne dobijete potpuno glatku i kremastu smjesu. Po potrebi nekoliko puta zaustavite blender i skinite smjesu sa stranica.
- Biljno vrhnje posebno umutite dok ne postane čvrsto.
- Čokoladnu smjesu dodajte umućenom vrhnju i pažljivo sjedinite špatulom. Nemojte previše miješati.
- Kremu stavite u frižider dok pripremate ostatak deserta.
Slaganje
- Skuhajte espresso ili jaku kafu i ostavite da se ohladi.
- Svaki čokoladni keks kratko umočite u kafu i poredajte u jednom sloju u posudu veličine približno 25 × 23 cm.
- Preko keksa rasporedite obilan sloj čokoladne kreme.
- Po želji dodajte malo otopljene Nutelle.
- Nastavite redati slojeve keksa natopljenog kafom i kreme dok ne potrošite sastojke.
- Stavite tiramisu u frižider na najmanje 6 sati, a najbolje preko noći.
- Preko ohlađenog tiramisua rasporedite bogat sloj Nutelle.
- Vratite u frižider još 2–4 sata da se potpuno stegne.
Iz naše trgovine
Nedostaje ti nešto za ovaj recept?
Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.
Bijela Kinder krema
Pogledaj proizvod
Biscoff krema 5 KG
Pogledaj proizvod
Čokolada s komadićima lješnjaka
Pogledaj proizvod
Ferero krema za torte i kolače
Pogledaj proizvod
Lotus krema
Pogledaj proizvod
Oreo krema
Pogledaj proizvod
Pistacija krema
Pogledaj proizvod
Termostabilni nadjev od borovnice
Pogledaj proizvod
