Kremasti desert sa mascarpone sirom, slatkim vrhnjem i Biscoff kremom, idealan za ljubitelje brzih i finih poslastica.
Sastojci:
- 200 g savoiardi keksa
- malo mlijeka za umakanje keksa
- 500 g mascarpone sira
- 400 g slatkog vrhnja
- 1 vrećica šlag-fiksa / učvršćivača za šlag
- 5 kašika šećera u prahu
- 150 g Biscoff kreme
Priprema:
- U većoj posudi umutite slatko vrhnje sa šećerom u prahu i šlag-fiksom dok ne postane čvrsto.
- Dodajte mascarpone sir i lagano izmiješajte dok ne dobijete glatku i kremastu smjesu.
- Umiješajte Biscoff kremu u smjesu ili je dodajte postepeno, prema željenom ukusu.
- Savoiardi kekse kratko umočite u mlijeko. Pazite da ne omekšaju previše.
- U posudu redajte prvi sloj keksa, zatim preko njih rasporedite dio kreme.
- Ponavljajte postupak dok ne potrošite sastojke. Završite slojem kreme.
- Po želji odozgo prelijte još malo Biscoff kreme ili pospite mljevenim Biscoff keksom.
- Ostavite u frižideru nekoliko sati, najbolje 4–6 sati, prije serviranja.