Kremasta, bogata i jednostavna torta sa dva čokoladna sloja – bijelim i tamnim. Savršena kad vam treba brz, ali efektan desert.
Sastojci
Kora
300 g mljevenog keksa
150 g otopljenog maslaca (ili margarina)
18 kašika mlijeka
1 kašika kakaa (po želji)
Bijeli fil
300 ml slatke pavlake (vrhnja)
450 g bijele čokolade
Tamni fil
400 ml slatke pavlake
400 g crne čokolade
Priprema
1. Kora
Otopite maslac.
U zdjeli pomiješajte mljeveni keks, mlijeko, maslac i kakao.
Dobro izmiješajte i utisnite u kalup (20–24 cm).
Poravnajte i stavite kratko u frižider.
2. Bijeli fil
Zagrijte slatku pavlaku (ne smije prokuhati).
Prelijte preko izlomljene bijele čokolade.
Miješajte dok se čokolada ne otopi i dobijete glatku kremu.
Prelijte preko kore.
Stavite u frižider oko 30 minuta da se stegne.
3. Tamni fil
Ponovite isti postupak:
zagrijte pavlaku
prelijte preko izlomljene tamne čokolade
Ostavite 10–15 minuta da se malo prohladi.
Prelijte preko bijelog fila.
4. Hlađenje
Tortu stavite u frižider nekoliko sati (najbolje preko noći).
Dekoracija (po želji)
umućeni šlag
naribana čokolada
čokoladni preljev