Sastojci
- 1 l mlijeka
- 3 kašike kakaa
- 6 kašika kukuruznog škroba
- 150 g šećera
- 100 g čokolade
- 400 g keksa
- 50 g maslaca za glazuru
- 200 g čokolade sa lješnjacima
Priprema
- U šerpu sipajte mlijeko, dodajte kakao, kukuruzni škrob i šećer, pa dobro promiješajte da nema grudvica.
- Stavite na srednju vatru i kuhajte uz stalno miješanje dok se smjesa ne zgusne.
- Kada se krema zgusne, sklonite sa vatre i dodajte 100 g čokolade. Miješajte dok se čokolada potpuno ne istopi.
- U kalup ili odgovarajuću posudu slažite red keksa, pa red tople čokoladne kreme.
- Ponavljajte postupak dok ne potrošite sav materijal, a završite kremom.
- Za glazuru otopite 200 g čokolade sa lješnjacima i 50 g maslaca.
- Prelijte glazuru preko torte i ravnomjerno rasporedite.
- Ostavite tortu da se ohladi i stegne, pa je režite i poslužite.
Prijatno.