Torta koja spaja jednostavnu pripremu s raskošnim izgledom i punim čokoladnim okusom.

Sastojci:

• • 1 maslac (250 g)
  • 20 dkg šećera u prahu
  • 20 dkg tamne čokolade
  • 10 dkg mliječne čokolade
  • 5 jaja
  • 2 žlice krušnih mrvica

Priprema

Na pari lagano otopite maslac, tamnu i mliječnu čokoladu izlomljenu na komadiće te šećer u prahu. Miješajte pjenjačom dok ne dobijete glatku, sjajnu smjesu.

Kada su se svi sastojci lijepo povezali, maknite posudu s pare. Smjesu kratko ohladite pa umiješajte jaja, jedno po jedno, stalno miješajući kako bi se sve dobro sjedinilo. Na kraju dodajte dvije jušne žlice krušnih mrvica i lagano promiješajte.

Pećnicu zagrijte na 180 °C. Kalup za tortu premažite maslacem i pospite krušnim mrvicama, a višak lagano istresite. Smjesu izlijte u pripremljeni kalup i stavite peći u zagrijanu pećnicu oko 30 minuta.

Tortu možete poslužiti odmah – jednako je ukusna topla i hladna. Po želji je pospite šećerom u prahu i poslužite uz svježe voće, pekmez, šlag ili kuglicu sladoleda. Pustite mašti na volju i uživajte u svakom zalogaju