Skip to content

Ferrero Rocher desert (bez pečenja)

Brz i jednostavan desert inspirisan Ferrero Rocher kuglicama – kremast, čokoladan i hrskav 😍

📝 Sastojci

Osnova

  • piškote (lange vingers)

Krema

  • 250 g mascarpone sira

  • 250 g čokoladnog namaza (npr. Nutella)

  • šećer u prahu (po želji)

Čokoladna smjesa

  • 150 ml mlijeka

  • 55 g čokoladnog namaza

Dekoracija

  • sjeckani lješnjaci 🌰

👩‍🍳 Priprema

1. Krema

  1. Pomiješajte mascarpone i čokoladni namaz.

  2. Po želji dodajte šećer u prahu.

  3. Umutite dok ne dobijete glatku kremu.

  4. Odvojite mali dio kreme za premazivanje.

  5. Ostatak stavite u vrećicu za ukrašavanje.

2. Čokoladni preljev

  1. Zagrijte mlijeko do ključanja.

  2. Skinite s vatre i dodajte čokoladni namaz.

  3. Miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.

  4. Ostavite da se ohladi.

3. Formiranje kolača

  1. Na jednu piškotu istisnite malo kreme.

  2. Poklopite drugom piškotom i lagano pritisnite.

  3. Strane premažite sa malo kreme.

4. Završni sloj

  1. Kratko umočite kolačić u čokoladnu smjesu.

  2. Uvaljajte strane u sjeckane lješnjake.

  3. Stavite na papir za pečenje.

5. Dekoracija

  • Na vrh dodajte malo kreme za lijep izgled