Sastojci
Za Bueno kremu:
- 500 g krem sira
- 20 g šećera u prahu
- 100 g kreme od lješnjaka
- 100 g bijele čokolade
- 2 Kinder Bueno White čokoladice
- 500 ml slatkog vrhnja 36%
Za preljev:
- 100 g bijele čokolade
- 50 ml slatkog vrhnja
- 70 g kreme od lješnjaka
Dodatno:
- oko 270 g kakao keksa
- oko 270 g puter keksa
Kalup: 25 × 25 cm
Priprema
- Bijelu čokoladu otopite i ostavite da se malo ohladi.
- Krem sir sobne temperature kratko izmiksajte sa šećerom u prahu. Dodajte kremu od lješnjaka i ohlađenu bijelu čokoladu pa sve sjedinite.
- Kinder Bueno White izlomite ili sitno nasjeckajte, dodajte u kremu i kratko izmiksajte.
- Slatko vrhnje posebno umutite u čvrst šlag pa ga lagano špatulom umiješajte u pripremljenu kremu.
- U kalup slažite redom: kakao keks – krema – puter keks – krema – kakao keks – krema – puter keks.
- Za preljev zagrijte bijelu čokoladu sa slatkim vrhnjem i prelijte preko kolača. Zatim lagano zagrijte kremu od lješnjaka, prelijte preko površine i napravite šare po želji.
- Kolač stavite u frižider najmanje 8 sati, a najbolje preko noći.
Iz naše trgovine
Nedostaje ti nešto za ovaj recept?
Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.
Bijela Kinder krema
Pogledaj proizvod
Biscoff krema 5 KG
Pogledaj proizvod
Čokolada s komadićima lješnjaka
Pogledaj proizvod
Ferero krema za torte i kolače
Pogledaj proizvod
Lotus krema
Pogledaj proizvod
Oreo krema
Pogledaj proizvod
Pistacija krema
Pogledaj proizvod
Termostabilni nadjev od borovnice
Pogledaj proizvod
