Ako ste ljubitelj Kinder čokolade i kremastih deserata koji se ne peku, ovaj Kinder Smash Cheesecake će vas oduševiti! Priprema je jednostavna, sastojci su lako dostupni, a rezultat je bogat, kremast i savršeno izbalansiran kolač s hrskavom podlogom od keksa. Idealno rješenje kada želite brz, a efektan desert bez puno komplikacija.
🛒 Sastojci (za 1 veći ili 2 manja cheesecakea)
3 digestive keksa
20 g maslaca (otopljenog, može slani ili neslani)
115 g krem sira (cream cheese)
1 kašika šećera u prahu
3 mini Kinder čokoladice (ukupno oko 37 g)
1 čokoladica (oko 12 g) za fil
2 čokoladice (oko 25 g) za dekoraciju
👩🍳 Priprema
1. Priprema podloge
Digestive keks usitnite u sitne mrvice pomoću oklagije ili u sjeckalici. Dodajte otopljeni maslac i dobro promiješajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu. Smjesu čvrsto utisnite na dno kalupa ili čaše u kojoj pripremate cheesecake.
2. Priprema fila
U posudi pomiješajte krem sir i šećer u prahu. Miješajte dok ne dobijete glatku i kremastu teksturu. Sitno nasjeckajte jednu Kinder čokoladicu (12 g) i umiješajte u fil.
3. Sastavljanje kolača
Preko pripremljene podloge ravnomjerno rasporedite kremasti fil i poravnajte površinu.
4. Završni sloj – “Smash” efekat
Preostale dvije Kinder čokoladice izlomite na komadiće i pospite po vrhu cheesecakea. Upravo ti komadi daju poseban hrskavi “smash” efekat prilikom rezanja i serviranja.
5. Hlađenje
Ostavite kolač u frižideru najmanje 2 sata (idealno preko noći) da se stegne. Nakon toga režite i poslužite dobro ohlađeno.
💡 Savjeti za savršen rezultat
Ako želite čvršći fil, možete dodati 1–2 kašike umućene slatke pavlake.
Umjesto digestive keksa možete koristiti plazmu ili neki drugi mljeveni keks.
Za intenzivniji okus čokolade, dio Kinder čokolade možete lagano otopiti i preliti preko vrha.
🍽️ Posluživanje
Poslužite hladno, uz šolju kafe ili toplu čokoladu. Savršen je za rođendane, druženja ili kada vam treba brz slatki užitak bez pečenja.
Jednostavan, kremast i pun Kinder okusa – desert koji će svi tražiti ponovo! 🍰✨