Kremasti Kinder tiramisu bez kafe savršen je desert za sve koji vole nježan okus lješnjaka i čokolade. Jednostavan je za pripremu, ne peče se i idealan je za posebne prilike ili porodična okupljanja.
Vrijeme pripreme
Priprema: 45 minuta
Pečenje: nema
Ukupno: 45 minuta + najmanje 8 sati hlađenja
Prinos: oko 9 porcija
Sastojci
Mliječna mješavina (za natapanje piškota)
1 ¼ šolje (300 ml) mlijeka
2 kašike Kinder Bueno namaza
Fil
1 šolja (235 ml) slatke pavlake za šlag
2 šolje (500 g) mascarpone sira (sobne temperature)
Malo više od ½ šolje (125 g) punomasnog krem sira (sobne temperature)
½ šolje (150 g) Kinder Bueno namaza
½ šolje (70 g) šećera u prahu
Slaganje
13 piškota (prvi sloj)
13 piškota (drugi sloj)
Dekoracija
2/3 šolje (200 g) Kinder Bueno namaza
4 kašike sjeckanih lješnjaka
3 Milk Kinder Bueno štanglice (ukupno 9 komada)
Priprema
1. Priprema mliječne mješavine
U manjoj šerpi pomiješajte 300 ml mlijeka i 2 kašike Kinder Bueno namaza. Zagrijavajte dok se namaz potpuno ne otopi i sjedini s mlijekom, bez grudvica. Ostavite da se malo prohladi.
2. Priprema fila
U posudi umutite slatku pavlaku na jakoj brzini dok ne dobijete srednje čvrste vrhove.
U drugoj zdjeli sjedinite mascarpone i krem sir (oba sobne temperature) pomoću špatule dok ne dobijete glatku smjesu.
Dodajte Kinder Bueno namaz i šećer u prahu, pa lagano izmiješajte.
Na kraju nježno umiješajte umućenu slatku pavlaku dok se sve ne sjedini u kremast i gladak fil.
3. Slaganje kolača
Piškote umačite jednu po jednu u pripremljenu mliječnu mješavinu.
Za prvi sloj koristite oko 13 piškota i rasporedite ih po dnu posude.
Preko njih nanesite polovinu fila i poravnajte.
Ponovite postupak s drugim slojem natopljenih piškota (13 komada), pa rasporedite ostatak fila i zagladite površinu.
Prekrijte plastičnom folijom i ostavite u frižideru najmanje 8 sati.
4. Dekoracija
Zagrijte 200 g Kinder Bueno namaza dok ne postane tečan i prelijte preko ohlađenog tiramisua.
Rubove pospite sjeckanim lješnjacima.
Na kraju dekorirajte sa 9 komada Milk Kinder Bueno čokoladica.
Ovaj Kinder tiramisu bez kafe je izuzetno kremast, bogat i savršen za sve koji vole kombinaciju mascarponea, lješnjaka i čokolade. 🍫🥄