Jednostavne i ukusne kuglice bez pečenja koje se brzo pripremaju. Kombinacija napolitanki, lješnjaka i Nutelle daje savršen čokoladni desert.
📝 Sastojci
Kuglice
150 g mljevenih prženih lješnjaka
150 g mljevenih napolitanki
150 g Nutelle
Glazura 1
50 g tamne čokolade
1 kašičica suncokretovog ili biljnog ulja
Glazura 2
100 g tamne čokolade
1 kašika suncokretovog ili biljnog ulja
150 g sjeckanih prženih lješnjaka
👩🍳 Priprema
1. Priprema sastojaka
Ako koristite sirove lješnjake, prvo ih propržite na suhoj tavi. Dok su još topli, stavite ih u kuhinjsku krpu i lagano trljajte da se skine ljuska.
Zatim lješnjake sameljite u multipraktiku ili mašinici za orahe.
Isto tako sameljite napolitanke.
2. Pravljenje kuglica
U posudi pomiješajte mljevene lješnjake, mljevene napolitanke i Nutellu.
Dobro izmiješajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu.
Od smjese oblikujte male kuglice.
3. Glaziranje
Opcija 1 – čokoladne šare
Tamnu čokoladu otopite na pari i dodajte ulje.
Malo prohlađenu čokoladu stavite u vrećicu, odrežite mali vrh i prošarajte kuglice.
Opcija 2 – čokolada i lješnjaci
Tamnu čokoladu otopite sa uljem.
Svaku kuglicu umočite u čokoladu.
Zatim je uvaljajte u sjeckane pržene lješnjake.
❄️ Hlađenje
Kuglice staviti na tacnu i držati u frižideru dok se dobro ne ohlade i stegnu.