Skip to content

Ledeni kolač od keksa

Sastojci:

  • 245 g Biscoff (Lotus) keksa

  • 7 kašika otopljenog neslanog maslaca

  • 1 1/2 šolje slatkog vrhnja za šlag

  • 2–3 kašike Biscoff (Lotus) namaza

  • kondenzovano mlijeko (po ukusu)


Priprema:

1. Podloga

  • Sameljite Biscoff kekse u fine mrvice.

  • Dodajte otopljeni maslac i dobro izmiješajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu.

  • Polovinu smjese utisnite u pleh obložen papirom za pečenje.

  • Stavite kratko u frižider ili zamrzivač da se stegne.

2. Krema

  • Umutite slatko vrhnje dok ne dobijete čvrsti šlag.

  • Dodajte 2–3 kašike Biscoff namaza.

  • Dodajte malo zaslađenog kondenzovanog mlijeka (po želji za slatkoću).

  • Lagano sjedinite.

3. Slaganje

  • Premažite kremu preko ohlađene podloge.

  • Prekrijte ostatkom smjese od keksa i lagano pritisnite.

4. Hlađenje

  • Zamrznite preko noći.

  • Režite tek kada se potpuno stegne.

.

.

.