Skip to content

Letnja torta sa malinama

Sastojci:

  • 300 g plazma keksa + 50 ml mlijeka
  • 500 ml mlijeka
  • 2 pudinga od vanile
  • 80 g šećera
  • 100 g margarina
  • oko 200 g malina (po želji i više)
  • 100 g šlaga
  • 50 g rendane čokolade

Priprema:

U 400 ml mlijeka dodajte šećer i stavite da prokuha.
Preostalih 100 ml mlijeka pomiješajte s pudingom, pa sipajte u vrelo mlijeko uz stalno miješanje dok se ne zgusne.

Ostavite fil da se potpuno ohladi.
Margarin umutite penasto, pa dodajte kašiku po kašiku fila i miksajte dok ne dobijete glatku kremu.

Odvojite 3 kašike fila sa strane.
U ostatak dodajte maline i rendanu čokoladu, pa lagano sjedinite.

Kalup obložite folijom, pa redajte:
➡️ plazma keks (umočen u mlijeko)
➡️ pola fila
➡️ plazma
➡️ ostatak fila
➡️ završni sloj plazme

Ostavite u frižider da se stegne (ili u zamrzivač ako žurite).

Kada se torta stegne, okrenite je na tacnu i skinite kalup.
Šlag umutite po uputstvu, dodajte one 3 kašike fila i premažite tortu.
Po vrhu pospite još malo plazme ili čokolade.