Ove lisnate pletenice su savršen izbor kada vam se jede nešto slatko, a nemate puno vremena. Hrskavo lisnato tijesto, bogat čokoladni nadjev i lijep izgled čine ih idealnim za porodična okupljanja, iznenadne goste ili jednostavno slatki užitak uz kafu.
Potrebno (za 4 pletenice)
- 2 pakiranja lisnatog tijesta
- 8 kašika čoko-namaza
- 150 g naribane čokolade
Priprema
Lisnato tijesto razmotajte i prerežite na dva jednaka dijela. Svaki dio položite na radnu površinu i po dužoj strani ga lagano podijelite na tri dijela. Srednji dio treba ostati čitav jer će on nositi čokoladni nadjev.
Bočne dijelove zarežite ukoso oštrim nožem, vodeći računa da rezovi budu ravnomjerni. Na sredinu tijesta nanesite po dvije kašike čoko-namaza, a zatim pospite obilnim slojem naribane čokolade.
Sada počnite formirati pletenicu: naizmjenično prebacujte izrezane trake s lijeve i desne strane preko nadjeva, lagano ih preklapajući kako biste dobili lijep, uredan oblik.
Gotove pletenice pažljivo premjestite na pleh obložen papirom za pečenje. Po želji ih možete premazati umućenim jajetom za dodatni sjaj.
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200 °C oko 25–30 minuta, dok ne postanu lijepo zlatno-smeđe i hrskave. Izvadite ih iz rerne i ostavite nekoliko minuta da se malo ohlade prije posluživanja.
Poslužite ih tople ili mlake – savršene su uz kafu, čaj ili čašu mlijeka