Dobrodošli u svet savršenih poslastica! Danas vam predstavljamo recept za sočni Bounty kolač, inspirisan popularnim čokoladicama. Ovaj kolač je kombinacija bogatog čokoladnog biskvita, kremastog kokos sloja i glazure od čokolade. Idealan je za sve prilike kada želite da obradujete sebe i svoje najdraže.
Potrebni Sastojci
Za savršen ukus i teksturu, pažljivo pratite ove mere:
- Jaja: 3 komada
- Šećer: 100g + 100g
- Ulje: 100ml + 3 kašike
- Mleko: 100ml + 400ml
- Brašno: 150g
- Kakao: 3 kašike
- Prašak za pecivo: 1 kesica
- Griz: 80g
- Kokos: 200g
- Maslac: 100g
- Čokolada za kuvanje: 150g
Detaljan Način Pripreme
Priprema ovog jela zahteva malo pažnje, ali uz ove detaljne korake, uspeh je zagarantovan:
- Priprema biskvita: Umutite jaja sa 100g šećera dok ne dobijete penastu smesu. Dodajte 100ml ulja i 100ml mleka, a zatim prosejte brašno, kakao i prašak za pecivo. Dobro izmešajte dok ne dobijete glatko testo.
- Pečenje biskvita: Rasporedite smesu u podmazan pleh i pecite na 180°C oko 20 minuta ili dok biskvit ne postane čvrst na dodir.
- Priprema kokos sloja: Zagrejte 400ml mleka sa 80g griza i 100g šećera, mešajući dok se smesa ne zgusne. Sklonite sa vatre i dodajte kokos. Dobro izmešajte i rasporedite preko ohlađenog biskvita.
- Priprema čokoladne glazure: Otopite čokoladu sa maslacem i 3 kašike ulja na laganoj vatri, mešajući dok ne dobijete glatku smesu. Prelijte preko kokos sloja.
- Hlađenje: Ostavite kolač da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim ga stavite u frižider da se stegne pre sečenja.
Tajna Savršenog Ukusa (Saveti Šefa Kuhinje)
- Kvalitet namirnica: Koristite kvalitetnu čokoladu za najbolji ukus.
- Tehnika: Uvek prosejte suve sastojke kako biste izbegli grudvice u testu.
Česta Pitanja (FAQ)
Mogu li zameniti određeni sastojak?
Umesto maslaca možete koristiti margarin, a za intezivniji ukus, koristite tamnu čokoladu.
Kako se pravilno čuva i koliko dugo ostaje sveže?
Čuvajte u frižideru u hermetički zatvorenoj posudi do 5 dana.
Zašto mi jelo nije uspelo (npr. biskvit je tvrd)?
Pazite da ne prepečete biskvit i uvek koristite sveže prašak za pecivo.
Zaključak
Uživajte u ovom neodoljivom Bounty kolaču i ne zaboravite da podelite ovaj recept sa prijateljima i porodicom!