Svilenkasta Nutella krema na hrskavoj keks bazi sa zlatnim detaljima. 15 min pripreme, bez pećnice – savršena za rođendane!
📝 Sastojci (za formu 24cm)
Korica
- 300g Petit Beurre keksa
- 100g putera (rastopljenog)
Nutella krema
- 500g krem sira (Philadelfia)
- 400g Nutelle (sobna temp.)
- 300ml slatkog vrhnja
- 100g šećera u prahu
Dekoracija
- Nutella za premaz
- 50g lješnjaka (zdrobljenih)
- Zlatna jestiva prašina
👩🍳 Priprema
1️⃣ Korica
Kekse usitnite procesorom ili u vrećici čekićem. Pomiješajte s rastopljenim puterom. Stisnite u formu s papirom za pečenje. Frižider 30 min.
2️⃣ Nutella krema
U mikseru umutite krem sir + Nutella + šećer 2 minuta do glatkoće. Dodajte hladno umutnjeno vrhnje (čvrste vrhove). Miksajte još 1 minut.
3️⃣ Sastavljanje
Kremu prelijte preko ohladene korice. Poravnajte lopaticom. Frižider minimum 4 sata (ili smrznite 1 sat za brže).
4️⃣ Dekoracija
Izvadite iz forme. Premazite Nutellom po vrhu. Posipajte lješnjacima i zlatnom prašinom. Narežite oštrim nožem.
Napomena: Nutella mora biti sobne temperature! Ako je hladna, zagrijte 10 sekundi u mikrovalnoj.
.
.
.