📝 Sastojci
Tijesto:
50 g šećera
1 jaje
½ kašičice ekstrakta vanilije
130 g brašna
30 g kakaa u prahu
½ kašičice sode bikarbone
½ kašičice soli
120 g čokoladnih kapljica
Oreo krema:
200 g mascarpone sira
150 g krem sira
50 g šećera u prahu
1 kašika ekstrakta vanilije
6–8 Oreo keksa (izmrviti)
👩🍳 Priprema
Umutite maslac i šećer dok ne postanu kremasti.
Dodajte jaje i vaniliju pa dobro sjedinite.
Umiješajte suhe sastojke (brašno, kakao, sodu i so), zatim dodajte čokoladne kapljice.
Stavite tijesto u frižider 30–60 minuta da se ohladi.
Oblikujte kuglice i pecite na 175°C oko 9–11 minuta.
Ostavite kolačiće da se potpuno ohlade.
Krema:
Umutite mascarpone, krem sir, šećer u prahu i vaniliju dok ne dobijete glatku smjesu.
Umiješajte измrvljene Oreo kekse.
Nanesite kremu na ohlađene kolačiće i po želji dodatno pospite Oreo mrvicama.
Savršeni spoj mekanog čokoladnog kolačića i bogate Oreo kreme 🤍🍪