Skip to content

Sočna čokoladna torta s Nutella kremom

Baš bogata čokoladna torta s mekanim korama i jednostavnom kremom od kondenzovanog mlijeka, kakaa i Nutelle.

Sastojci

Za biskvit

  • 3 jaja
  • 335 g šećera
  • 135 g ulja
  • 320 g kisele pavlake
  • 40 g kakaa
  • 300 g brašna
  • 20 g praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • 180 ml vrelog mlijeka

Za kremu

  • 600 g zaslađenog kondenzovanog mlijeka
  • 3 kašike kakaa
  • 2 kašike Nutelle ili drugog čokoladnog namaza
  • 200 g omekšalog maslaca

Priprema

  1. Jaja i šećer dobro umutite dok ne dobijete svijetlu i pjenastu smjesu.
  2. Dodajte ulje i kiselu pavlaku te sjedinite.
  3. Prosijte brašno, kakao, prašak za pecivo i so pa dodajte smjesi.
  4. Na kraju ulijte vrelo mlijeko i kratko promiješajte.
  5. Smjesu podijelite na 3 jednaka dijela i svaku koru pecite na 180°C oko 20–25 minuta.
  6. Za kremu dobro sjedinite kondenzovano mlijeko, kakao, Nutellu i omekšali maslac. Kratko ohladite u frižideru.
  7. Ohlađene kore premažite kremom i složite tortu.
  8. Prema originalnom receptu, složena torta se ostavlja 5–6 sati na sobnoj temperaturi.