Sve je manje ljudi koji žele raditi u poljoprivredi i stočarstvu. Iako Arifagić nudi platu i do 1.750 KM, tri radna mjesta su otvorena već neko vrijeme — ali radnika nema.
Arifagić Investment iz Kozarca jedna je od najvećih govedarskih farmi u Bosni i Hercegovini. Vlasnik, Jusuf Arifagić, godinama radi na očuvanju domaće proizvodnje i modernizaciji procesa, uprkos sve nestabilnijem tržištu. Međutim, iako je farma visoko tehnološki opremljena i automatizovana, najveći izazov i dalje ostaje — pronaći pouzdane radnike.
“Odmah bih zaposlio trojicu. Posla ima u izmuzištu i u štali, ali je sve teže naći ljude koji će to raditi i savladati osnovna znanja koja su potrebna za rad na savremenoj farmi. Posao više nije težak kao što ljudi misle, a uslovi su pristojni”, kaže Arifagić.
Smjene su organizovane tako da svaki radnik ima dva dana rada, pa dva slobodna. Jutarnja smjena počinje u 6:00 i traje do 13:30, zatim se ponovo radi od 18:00 do oko 21:30. Mjesečno se rijetko pređe više od 120–130 radnih sati. Prosječna plata ne pada ispod 1.500 KM, dok topli obrok iznosi dodatnih oko 250 KM. Ipak, kvalitetnih radnika i dalje nema dovoljno.
Radnik na izmuzištu, objašnjava on, treba poznavati osnovno o zdravlju krava, higijeni, mastitisu i izgledu životinje. Drugi radnik održava opremu i prostor, pa posao nije isključivo fizički već zahtijeva odgovornost i pažnju.
Iako TMR sistem automatski priprema hranu, radnik i dalje mora da je postavi pred stoku, prati njihovu ishranu i stanje. U decembru i januaru, kada se očekuje i do 50 teljenja, briga o novorođenim glavama stoke je presudna — potrebno ih je zbrinuti i obezbijediti im uslove u prvih 15 dana života. “Suština je sve manje fizičkog rada, a sve više automatizacije”, zaključuje Arifagić.