Šeherezada torta – kremasta karamel poslastica s turskim keksom koja se topi u ustima

Bogata i nježna torta bez pečenja, složena od sočnih turskih keksa, svilenkaste karamel kreme i laganog šlaga. Jednostavan, ali izuzetno raskošan desert koji osvaja na prvi zalogaj i savršen je za sve posebne prilike.

Sastojci:

• • 1 pakovanje turskih keksa
  • Toplo mlijeko (za umakanje keksa)

Karamel krem:

• • 800 ml mlijeka
  • 6 kašika šećera
  • 200 ml mlijeka
  • 3 kesice karamela pudinga
  • 200 g maslaca

Šlag:

• • 350 g šlaga
  • 300 ml kisele vode

Priprema:

1.U šerpu staviti 800 ml mlijeka i šećer te zagrijavati do vrenja.

2.U posebnoj posudi pomiješati 200 ml mlijeka i puding od karamele, pa smjesu dodati u provrelo mlijeko. Kuhati uz stalno miješanje dok se puding ne zgusne.

3.Gotov puding prekriti prozirnom folijom i ostaviti da se potpuno ohladi.

4.Kada se puding ohladi, kratko ga izmiješati i dodati maslac, pa sve lijepo sjediniti mikserom.

5.Šlag umutiti s kiselom vodom dok ne postane čvrst.

6.Keksiće kratko umakati u toplo mlijeko i slagati na dno kalupa. Preko keksa nanijeti sloj karamel kreme, zatim sloj šlaga.

7.Postupak ponavljati dok se ne potroše svi sastojci (ja sam slagala ukupno 3 sloja).

8.Po vrhu ukrasiti karamelom po želji i tortu ostaviti u frižideru da se dobro stegne.

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod

Pogledaj sve proizvode