Kremasti tart s hrskavom Oreo podlogom, bogatim čokoladnim slojem i nježnom pistacija kremom koji osvaja izgledom i okusom.
Sastojci:
- 360 g Oreo keksa
- 100 g maslaca ili margarina
- 200 g mliječne čokolade
- 100 g čokolade za kuhanje
- 200 ml slatkog vrhnja za šlag
- 2 teglice (2 × 190 g) kreme od pistacija
Priprema:
- Usitnite cijele Oreo kekse (najlakše u sjeckalici).
- Dodajte otopljeni maslac i dobro sjedinite dok ne dobijete teksturu mokrog pijeska.
- Smjesu utisnite u kalup (promjera oko 26 cm) i stavite u frižider na 10 minuta da se stegne.
- U međuvremenu zagrijte slatko vrhnje (ne smije prokuhati), dodajte mliječnu i čokoladu za kuhanje te miješajte dok se potpuno ne otope.
- Prelijte čokoladnu smjesu preko podloge od keksa i vratite u frižider dok se čokolada ne stegne.
- Otopite kremu od pistacija i ravnomjerno je prelijte preko čokoladnog sloja.
- Ukrasite po želji.
Prijedlog za dekoraciju:
mljeveni Oreo keks, sušene maline, svježe maline i Oreo keksi.