Ovi mali energetski zalogaji savršeni su kada vam treba nešto slatko, a zdravo. Priprema je brza, bez pečenja, a sastojci su prirodni i zasitni. Idealni su kao užina, poslije treninga ili uz kafu.
Sastojci
1 šalica datulja bez koštica, sitno nasjeckanih
1 šalica pečenih kikirikija, grubo usitnjenih
1 kašika kakaa u prahu (po želji)
½ kašičice cimeta (po želji)
- 1 kašika kokosovog ulja ili maslaca od kikirikija
Upute za pripremu
1️⃣ U sjeckalici ili blenderu izmiksajte datulje, kikiriki, kakao, cimet i kokosovo ulje (ili maslac od kikirikija) dok se sastojci ne sjedine.
2️⃣ Miksajte dok ne dobijete kompaktnu, ljepljivu smjesu nalik tijestu.
3️⃣ Od smjese oblikujte male kuglice i slažite ih na pladanj obložen papirom za pečenje.
4️⃣ Stavite u frižider na najmanje 30 minuta kako bi se kuglice stegle.
5️⃣ Poslužite i uživajte u zdravom zalogaju bez grižnje savjesti.
Savjeti
Za dodatnu aromu možete dodati kokosove mrvice, chia sjemenke ili nekoliko kapi ekstrakta vanilije.
Kuglice čuvajte u dobro zatvorenoj posudi u frižideru do 7 dana.