Ako tražite desert bez rerne, bez komplikacija i bez puno čekanja – ova kjeks torta bez pečenja je pun pogodak. Savršeno slojevita, sa kremastim pudingom i mekanim keksom koji upija svaki sloj kreme, ova torta je pravi klasik domaće kuhinje.
Izgleda predivno kada se presiječe, a okus je bogat, kremast i pun – baš onakav kakav svi volimo. Idealna je za goste, rođendane, porodična okupljanja ili kada vam treba brz i siguran desert.
Osim što je jednostavna, ovo je i ekonomična torta – sastojci su pristupačni, a rezultat je raskošan.
📝 Potrebni sastojci
500 g kjeks (Petit Beurre)
1 litar mlijeka
3 kesice pudinga (najčešće vanilija)
8 kašika šećera
200 g maslaca (dodaje se u vruć puding)
2 kesice šlaga
Rendana čokolada za dekoraciju
👩🍳 Način pripreme
1️⃣ Skuhajte puding prema uputstvu sa pakovanja koristeći mlijeko i šećer.
2️⃣ Dok je puding još vruć, dodajte maslac i dobro izmiješajte dok se potpuno ne otopi i smjesa postane glatka.
3️⃣ U kalup složite prvi red kjeks .
4️⃣ Preko kjeks rasporedite sloj toplog pudinga.
5️⃣ Nastavite slagati red kjeks pa red pudinga dok ne potrošite sastojke.
6️⃣ Završite slojem pudinga i ostavite tortu da se ohladi i stegne.
7️⃣ Umutite šlag prema uputstvu i premažite preko ohlađene torte.
8️⃣ Pospite rendanom čokoladom.
9️⃣ Ostavite u frižideru nekoliko sati (najbolje preko noći) prije serviranja kako bi kjeks omekšao i slojevi se lijepo povezali.
👩🍳 Savjeti
Ako želite mekšu tortu, možete lagano umočiti kjeks u mlijeko prije slaganja.
Dodajte malo vanilije u puding za bogatiji okus.
Za jači čokoladni doživljaj, pospite malo čokolade između slojeva.
❓ Česta pitanja
Koliko dugo torta može stajati u frižideru?
Može stajati do 3 dana, dobro pokrivena.
Može li se praviti bez miksera?
Može – dovoljno je dobro ručno miješanje, ali mikser pomaže da tekstura bude potpuno glatka.