Kremasta i bogata torta koja se pravi bez rerne. Jednostavna priprema i odličan okus – savršena za rođendane i dječije proslave.
Sastojci
Za tortu
300 g piškota
300 ml mlijeka (za umakanje piškota)
700 g mascarpone sira
400 ml slatke pavlake (vrhnja za šlag)
150 g šećera u prahu
oko 25 Kinder čokoladica
Za glazuru
150 g čokolade
Priprema
1. Podloga
Piškote kratko umočite u mlijeko.
Poredajte ih na dno pleha ili kalupa u jedan red.
2. Krema
Slatku pavlaku umutite sa šećerom u prahu dok ne postane čvrst šlag.
Dodajte mascarpone sir i lagano izmiksajte da dobijete glatku kremu.
Kinder čokoladice rastopite na laganoj vatri ili u mikrotalasnoj.
Dodajte rastopljenu čokoladu u kremu i dobro promiješajte.
Odvojite manji dio kreme za gornji sloj.
3. Slaganje torte
Preko piškota rasporedite veći dio kreme i poravnajte.
Preko toga složite još jedan red piškota (takođe kratko umočenih u mlijeko).
Premažite preostalom kremom.
4. Hlađenje
Stavite tortu u frižider oko 2 sata da se stegne.
5. Glazura
Otopite čokoladu na pari ili u mikrotalasnoj.
Prelijte preko ohlađene torte i ukrasite po želji.