Kolač bez šećera i brašna

Sastojci

• 200 g svježih datula bez koštica
• 150 g sitno mljevenih oraha
• 3 veća jaja
• 2 naribane slatke jabuke, lagano ocijeđene
• 1 kašičica sode bikarbone
• malo cimeta
• 50 g tamne čokolade (najmanje 75% kakaa) za preljev

Priprema

1. Bjelanca umutite u čvrst snijeg.
2. U drugoj posudi izmiksajte datule, žumanca, jabuke i orahe.
3. Dodajte sodu bikarbonu i cimet.
4. Na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanaca.
5. Smjesu sipajte u kalup obložen papirom za pečenje.
6. Pecite na 180 °C oko 25 minuta.
7. Po želji prelijte otopljenom tamnom čokoladom.

Napomene

• Datule prije upotrebe možete potopiti u vruću vodu 15 minuta da omekšaju.
• Kolač će ostati blago vlažan i kada je pečen.
• Nemojte ga prepeći jer može postati tvrd.

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod

Pogledaj sve proizvode