Brza plazma torta – gotova za 15 minuta

Sastojci

• 500 ml slatke pavlake
• 400 ml kisele pavlake
• 200 g kristal šećera
• 80 g plazma keksa
• 120 g mljevene plazme
• 100 g izlomljene plazme
• 2 kesice šlaga
• 1 kesica želatina
• 10 ml vode
• 500 g jagoda
• 150 g šumskog voća
• rendana čokolada za dekoraciju

Priprema

1. U odgovarajućoj posudi umutite slatku pavlaku sa šlagom dok ne postane čvrsta.
2. U drugoj posudi pomiješajte kiselu pavlaku i šećer, pa miješajte dok se šećer ne istopi.
3. Pripremite želatin prema uputstvu sa kesice, sa 10 ml vode, pa ga dodajte u smjesu od kisele pavlake.
4. U tu smjesu lagano umiješajte umućenu slatku pavlaku.
5. Dodajte mljevenu plazmu i kratko promiješajte.
6. Na dno kalupa promjera 28 cm rasporedite 80 g plazma keksa.
7. Preko keksa nanesite dio kreme, zatim rasporedite jagode i šumsko voće.
8. Dodajte izlomljenu plazmu, pa preko nje ostatak kreme.
9. Tortu poravnajte i ostavite u frižider da se stegne.
10. Prije serviranja ukrasite rendanom čokoladom.

Prijatno.