sastojci
- 200 g lotus keksa, grubo izmrvljenih
- 100 g neslanog maslaca, otopljenog
- 200 g zaslađenog kondenzovanog mlijeka
- 40 do 50 g кокosovog brašna
- 60 do 80 g sjeckanih lješnjaka
- korica 1 narandže
- 80 g bijele čokolade
- 2 kašike mlijeka
priprema
- izlomite lotus keks na krupnije komade i stavite ga u veću zdjelu.
- dodajte kokosovo brašno, sjeckane lješnjake i naribanu koricu narandže. dobro promiješajte.
- prelijte otopljenim maslacem i miješajte dok se svi suhi sastojci ne oblože.
- dodajte kondenzovano mlijeko i miješajte dok ne dobijete ljepljivu smjesu koja se može oblikovati.
- smjesu oblikujte u rolat na papiru za pečenje, čvrsto zamotajte i uvijte krajeve kao bombonu.
- stavite u frižider najmanje 3 do 4 sata, dok se ne stegne.
za dekoraciju
- otopite bijelu čokoladu sa 2 kašike mlijeka na laganoj vatri.
- premažite rolat otopljenom bijelom čokoladom.
- uvaljajte ga u kokosovo brašno.
- vratite u frižider još najmanje 30 minuta.
- režite na šnite i poslužite.
prijatno.