Ovaj Nutella Kinder Bueno cheesecake bez pečenja pravi je raj za sve ljubitelje slatkog – i nevjerovatno se lako priprema! Kremasti fil je izuzetno gladak, svilenkast i topi se u ustima sa svakim zalogajem.
Obogaćen Nutellom i Kinder Bueno čokoladicama, ovaj kolač je savršen izbor za svaku priliku. Njegova tekstura je mekana i bogata, što ga čini desertom koji će oduševiti sve – bilo da ga pripremate za slavlje, druženje ili jednostavno želite da počastite sebe.
Kombinacija čokoladno-lješnjak okusa i kremastog cheesecake fila je jednostavno neodoljiva. Nutella Kinder Bueno cheesecake je idealan izbor za posebne trenutke i proslave.
Sa bogatom, puterastom podlogom, nježnim Nutella filom i raskošnim slojem Nutelle uz komadiće bijelog Kinder Buena na vrhu, ovaj desert bez pečenja izgleda jednako impresivno kao što je i ukusan.
Svaki zalogaj pruža savršen spoj kremaste teksture i intenzivnog čokoladno-lješnjak okusa.
Ovaj dekadentni desert je jednostavan za pripremu, a garantovano ostavlja bez daha sve koji ga probaju. Ako vam se sviđa ovaj Nutella Kinder Bueno cheesecake, obavezno istražite i ostale recepte za cheesecake – od brzih verzija bez pečenja do klasičnih pečenih kolača koji nikada ne izlaze iz mode.
Sastojci
Podloga:
- 350 g keksa
- 90 g otopljenog putera
- 2 kašike Kinder Bueno namaza (ili Nutelle)
Cheesecake fil:
- 400 g krem sira
- 100 g šećera u prahu
- 200 g slatkog vrhnja (35% mm)
- 150 g Nutelle
Za dekoraciju:
- 6 Kinder Bueno čokoladica
- 100 g otopljene Nutelle
Priprema
Stavite keks u multipraktik i sameljite dok ne dobijete sitne mrvice.
Prebacite mrvice u zdjelu, dodajte Kinder Bueno namaz i otopljeni puter, pa sve dobro izmiješajte dok ne dobijete smjesu sličnu mokrom pijesku.
Smjesu za podlogu utisnite u kalup s odvojivim obručem. Prvo rasporedite uz ivice, a zatim pritisnite i po dnu. Stavite u zamrzivač dok pripremate fil.
U zdjeli izmiješajte krem sir sobne temperature špatulom dok ne postane gladak i kremast.
Dodajte Nutellu i lagano miješajte dok se potpuno ne sjedini i dobijete jednoličnu čokoladnu smjesu.
U drugoj, čistoj i suhoj zdjeli umutite slatko vrhnje i šećer u prahu mikserom dok ne dobijete mekane vrhove.
Pažljivo umiješajte umućeno vrhnje u Nutella smjesu sa krem sirom, pazeći da ne premiješate.
Izlijte fil preko podloge u kalupu i poravnajte površinu.
Stavite u frižider na najmanje 8 sati ili preko noći.
Otopite Nutellu u mikrovalnoj i prelijte preko cheesecakea. Lagano nagnite kalup kako bi se ravnomjerno rasporedila.
Ukrasite rubove komadićima Kinder Buena.
Režite na kriške i poslužite.
Napomene
- Koristite slatko vrhnje sa 35% masnoće – slabije se neće dobro umutiti.
- Vrhnje mutite samo dok ne dobijete mekane vrhove kako biste izbjegli previše mućenja i zgrušavanje.
- Posuda za mućenje treba biti hladna i suha kako bi se vrhnje pravilno umutilo.
- Nemojte koristiti pjenjaču za miješanje krem sira i Nutelle jer može postati prerijetko.
- Nemojte previše miješati smjesu kako bi cheesecake ostao gladak i kremast.
FAQ – Nutella Kinder Bueno cheesecake bez pečenja
Mogu li ovaj Nutella Kinder Bueno cheesecake bez pečenja pripremiti unaprijed?
Da, naravno! Ovaj jednostavni cheesecake bez pečenja čak je i ukusniji kada odstoji preko noći u frižideru. Preporučuje se da se hladi najmanje 8 sati kako bi dobio savršenu, svilenkastu i kremastu teksturu.
Kako postići hrskavu podlogu od keksa i Kinder Buena?
Za savršenu, blago hrskavu podlogu važno je da keks dobro usitnite u fine mrvice i temeljito ga pomiješate s Kinder Bueno namazom i otopljenim puterom. Smjesu zatim čvrsto utisnite u kalup kako bi se lijepo povezala i zadržala oblik.
Zašto se ne preporučuje koristiti pjenjaču za miješanje krem sira i Nutelle?
Pjenjača može promijeniti strukturu smjese i učiniti je previše rijetkom, što utiče na stabilnost cheesecakea nakon hlađenja. Za najbolji rezultat, koristite špatulu i lagano miješajte kako biste dobili gustu, glatku i kremastu teksturu.