sastojci

za koru

• 300 g mljevenog oreo keksa
• 100 g otopljenog margarina

za prvi ganache sloj

• 200 g mliječne čokolade
• 150 ml slatkog vrhnja

za kremu

• 200 g krem sira
• 250 ml slatkog vrhnja
• 20 oreo keksa

za završni ganache

• 70 g mliječne čokolade
• 50 ml slatkog vrhnja

za dekoraciju

• 100 g šlaga, po želji
• oreo keks za ukrašavanje
• naribana čokolada

priprema

1. Mljeveni oreo keks pomiješajte sa otopljenim margarinom.
2. Smjesu utisnite u kalup promjera 20 cm.
3. Za prvi ganache zagrijte slatko vrhnje do vrenja, pa dodajte mliječnu čokoladu.
4. Miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi i ne sjedini sa vrhnjem.
5. Ganache prelijte preko oreo kore i stavite u zamrzivač na 30 minuta.
6. Krem sir umutite mikserom.
7. Dodajte slatko vrhnje i nastavite mutiti dok ne dobijete finu i čvrstu kremu.
8. Oreo keks izlomite na komadiće, dodajte u kremu i lagano promiješajte.
9. Kremu rasporedite preko ohlađenog ganache sloja i stavite tortu u frižider.
10. Za završni ganache zagrijte slatko vrhnje do vrenja, dodajte čokoladu i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
11. Prelijte preko fila.
12. Tortu ukrasite po želji.
13. Po želji umutite šlag, ukrasite svako parče, dodajte polovine oreo keksa i stranice obložite naribanom čokoladom.

prijatno.