Kremasti Lotus kolač bez pečenja

Sastojci

Podloga:

• 180 g Lotus keksa
• 70–75 g putera (otopljenog)

Krema:

• 400 g mascarpone sira
• 400 g krem sira
• 140 g Lotus kreme
• 60 g šećera u prahu

Preljev:

• 150 g Lotus kreme

Priprema

1. Podloga:
   Sitno izmrvite Lotus kekse i pomiješajte ih sa otopljenim puterom.
   Smjesu utisnite u kalup i stavite u frižider na 30 minuta.
2. Krema:
   Umutite mascarpone, krem sir i Lotus kremu dok ne dobijete glatku i kremastu smjesu.
   Dodajte prosijani šećer u prahu i lagano izmiješajte.
3. Filovanje:
   Kremu ravnomjerno rasporedite preko ohlađene podloge i zagladite površinu.
4. Hlađenje:
   Stavite kolač u frižider najmanje 4 sata – idealno preko noći.
5. Preljev:
   Lagano zagrijte Lotus kremu dok ne postane glatka i maziva.
   Premažite preko dobro ohlađenog kolača i vratite u frižider još 30–60 minuta.

Savjet: Najbolji ukus dobija nakon što odstoji preko noći.