Brza i jednostavna verzija krofni koju možeš napraviti bez puno truda – savršene za slatki zalogaj kad nemaš vremena za komplikovane recepte.
Napomena
Jedna krofna ima oko 180 kcal.
Sastojci (za 8 komada)
- 1 pakovanje lisnatog tijesta
- 100 g pistacija kreme
- 20 g pistacija
Priprema
- Kalupima ili čašama izreži krugove od lisnatog tijesta (oko 10 cm), a zatim napravi rupu u sredini (oko 3 cm).
- Složi ih na pleh obložen papirom za pečenje.
- Peci dok tijesto ne naraste i lagano porumeni (oko 20 minuta na 180°C, ventilacija).
- Pistacija kremu lagano otopi (npr. u mikrovalnoj).
- Ohlađene krofne umočiti u kremu, zatim ih vratiti na papir za pečenje.
- Odmah posuti sjeckanim pistacijama.
- Staviti kratko u frižider da se preliv stegne.