Ako želiš kremast i ukusan doručak koji podsjeća na desert, ova kokosova zobena kaša je pravi izbor. Kombinacija kokosa i Raffaella daje joj poseban, lagano egzotičan okus, a priprema je brza i jednostavna.
Cijela porcija (uključujući Raffaello) ima približno 545 kcal.
Sastojci:
Zobena kaša:
- 200 ml kokosovog napitka bez šećera (ili obično mlijeko)
- 40 g zobenih pahuljica
- 10 g kokosovih mrvica
- 1 kašičica eritritola (ili drugi zaslađivač/šećer po želji)
- 10 g pudinga od vanilije bez šećera + 50 ml vode
- 15 g bijele kreme od lješnjaka (ili bademov maslac)
Dodaci:
- 5 g kokosovih mrvica za posipanje
- 100 g kokosovog jogurta
- 1 Raffaello kuglica
Priprema:
- Pomiješaj puding s vodom dok ne dobiješ glatku smjesu.
- U šerpu dodaj kokosov napitak, zobene pahuljice, kokosove mrvice i zaslađivač, pa sve dobro promiješaj i stavi da prokuha.
- Dodaj pripremljeni puding i kuhaj kratko na laganoj vatri uz stalno miješanje dok se ne zgusne. Ako je kaša pregusta, dodaj malo vode.
- Prebaci gotovu kašu u posudu, dodaj kokosov jogurt, pospi kokosovim mrvicama i na vrh stavi Raffaello kuglicu.
Ova kaša je savršena kada želiš nešto slatko, zasitno i drugačije za početak dana, a može poslužiti i kao zdrava desert alternativa.