Ako tražiš brz desert koji izgleda predivno, a još je ukusniji nego što izgleda – ove kuglice su pun pogodak. Kremaste, voćne i obavijene bijelom čokoladom, nestaju u trenu! 😍
Sastojci:
- 250 g mascarpone sira
- 150 g šećera u prahu
- 1 kašičica ekstrakta vanilije
- 150 g otopljene bijele čokolade
- 200 g malina
- 300 g mljevene Plazme
- 200 g bijele čokolade za preljev
- svježe maline za dekoraciju (po želji)
Priprema:
U većoj zdjeli umutite mascarpone sa šećerom u prahu, pa dodajte ekstrakt vanilije.
Umiješajte otopljenu bijelu čokoladu, zatim dodajte maline i mljevenu Plazmu.
Sve dobro sjedinite dok ne dobijete smjesu pogodnu za oblikovanje.
Rukama oblikujte kuglice i stavite ih u frižider na najmanje 1 sat.
Nakon hlađenja svaku kuglicu umočite u otopljenu bijelu čokoladu i po želji ukrasite svježim malinama.
Prije posluživanja ostavite ih još oko 30 minuta da se čokolada lijepo stegne.