📝 Sastojci:
- čokoladni keksi (po potrebi)
Za kremu:
- 1 jaje
- 50 g šećera
- prstohvat soli
- ½ kašičice vanilije
- 20 g brašna
- 20 g gustina
- 500 ml mlijeka
- 50 g maslaca
Za glazuru:
- 100 g mliječne čokolade
- 50 ml ulja
👩🍳 Priprema:
1. Krema:
U šerpi umutite jaje, šećer, sol, vaniliju, brašno i gustin.
Dodajte mlijeko i kuhajte uz stalno miješanje dok se ne zgusne.
Na kraju dodajte maslac i miješajte dok se ne otopi.
2. Slaganje:
U posudu poredajte sloj čokoladnih keksa.
Preko rasporedite dio kreme.
Ponovite postupak (keks + krema) dok ne potrošite sastojke.
3. Hlađenje:
Pokrijte i stavite u frižider 1 sat da keksi omekšaju.
4. Glazura:
Otopite čokoladu s uljem i prelijte preko kolača.
Vratite u frižider na još 1 sat da se stegne.