Kremasti, lagani desert koji se pravi brzo, a izgleda kao iz slastičarne. Idealan za svaku priliku!
🛒 Sastojci:
- 400 ml slatkog vrhnja (vrhnje za šlag)
- 500 g mascarpone sira
- 2 kesice učvršćivača za šlag
- 1 kesica vanilin šećera
- Malo mlijeka (za umakanje keksa)
- Piškote (ladyfingers)
- Svježe jagode
- Raffaello kuglice
- Kokos za posipanje
👩🍳 Priprema:
- Krema:
Umuti slatko vrhnje zajedno sa učvršćivačem i vanilin šećerom. Dodaj mascarpone i sve zajedno izmiksaj dok ne dobiješ glatku, kremastu smjesu. - Dodavanje Raffaella:
Raffaello kuglice usitni (ili grubo izmrvi) i umiješaj u kremu. - Slaganje:
Piškote kratko umakati u mlijeko i slagati na dno posude. - Slojevi:
Preko piškota nanijeti dio kreme, zatim dodati nasjeckane jagode.
Ponavljati postupak dok ne potrošiš sastojke. - Završni sloj:
Na vrh staviti kremu, posuti kokosom i ukrasiti jagodama i Raffaello kuglicama. - Hlađenje:
Ostaviti u frižideru nekoliko sati (najbolje preko noći) da se dobro stegne.
🍰 Savjet:
Što duže stoji u frižideru, tiramisu će biti ukusniji i kompaktniji.
