Sastojci
- 500 g izlomljenog Plazma keksa
- 400 g kisele pavlake
- 250 ml slatke pavlake za šlag
- 3 banane
- 150 g crne čokolade
- 150 g šećera u prahu
- 100 ml mlijeka
- 1 vanilin šećer
- 1 kašika limunovog soka
Priprema
Banane oguliti i isjeći na kolutiće ili sitnije kockice. Preliti ih limunovim sokom da ne potamne. Crnu čokoladu grubo nasjeckati na komadiće.
Hladnu slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag.
U većoj posudi ručno izmiješati kiselu pavlaku, šećer u prahu i vanilin šećer dok se šećer ne otopi.
U tu smjesu lagano dodati umućenu slatku pavlaku i sjediniti špatulom.
Dodati izlomljeni Plazma keks i preliti mlijekom, pa lagano promiješati.
Na kraju dodati banane i nasjeckanu crnu čokoladu. Sve pažljivo izmiješati da se sastojci ravnomjerno rasporede.
Smjesu prebaciti u dublji pravougaoni kalup ili pleh, poravnati i po želji ukrasiti komadićima keksa, banane i čokolade.
Tortu ostaviti u frižideru nekoliko sati, najbolje preko noći, da se dobro stegne i da keks omeksa
