Kremasta torta bez pečenja, sa tamnom keks podlogom i bijelim filom punim komadića čokolade 😍
🧾 Sastojci
(Mjera je šolja od oko 200 ml)
Za podlogu:
- 3 šolje mljevenog tamnog keksa ili Oreo keksa bez fila
- 1 šolja otopljenog maslaca
Za fil:
- 4 šolje krem sira
- 2 šolje slatke pavlake
- 1 šolja šećera u prahu
- 2 šolje krupno rendane ili sitno sjeckane čokolade
👩🍳 Priprema
1. Podloga:
Pomiješati mljeveni tamni keks sa otopljenim maslacem.
Smjesu utisnuti u kalup promjera oko 22 cm i staviti u frižider dok se priprema fil.
2. Fil:
Krem sir umutiti sa šećerom u prahu dok ne postane gladak.
U drugoj posudi umutiti hladnu slatku pavlaku u čvrst šlag.
Šlag lagano umiješati u krem sir pomoću špatule.
3. Straćatela dodatak:
Odvojiti malo čokolade za dekoraciju.
Ostatak čokolade lagano umiješati u bijeli fil.
4. Slaganje:
Fil rasporediti preko tamne podloge i poravnati.
Po vrhu posuti ostatkom sjeckane ili rendane čokolade.
5. Hlađenje:
Tortu ostaviti u frižideru najmanje 5–6 sati, najbolje preko noći.
Prije rezanja nož zagrijati u toploj vodi i obrisati za uredne komade.
