Brzo čokoladno zadovoljstvo koje se topi u ustima 😍
🧾 Sastojci
Biskvit:
- 4 jaja
- 4 kašike brašna
- 1 kašičica ruma
- 1 kašičica praška za pecivo
- 50 g maslaca
- 100 g tamne ili mliječne čokolade
Čokoladni preliv:
- 200 ml slatke pavlake
- 200 g mliječne čokolade
- 50 g mascarpone sira, Ella sira ili drugog krem sira
👩🍳 Priprema
Otopiti čokoladu i maslac pa ostaviti kratko da se prohlade.
U posudi sjediniti jaja, brašno, rum, prašak za pecivo, otopljenu čokoladu i maslac.
Smjesu izliti u kalup ili manju tepsiju.
Peći u zagrijanoj rerni na 200°C oko 25 minuta.
Za preliv zagrijati slatku pavlaku, dodati čokoladu i miješati dok se ne otopi.
Dodati krem sir i sve dobro sjediniti.
Pečenu koru izbockati viljuškom i preliti čokoladnim prelivom.
Ostaviti da se kolač stegne, pa rezati i uživati.