Kolač sa višnjama i medenjacima

🧾 Sastojci

Za tijesto:

• 200 g brašna
• 100 g šećera
• 1 kesica praška za pecivo
• 2 kašičice začina za medenjake
• 100 g maslaca sobne temperature
• 2 jaja
• 120 ml mlijeka
• prstohvat soli

Za fil:

• 400 g višanja bez koštica
• 50 g šećera
• 2 kašike gustina

Za dekoraciju:

• šećer u prahu
• šlag ili sladoled od vanile (po želji)

👩‍🍳 Priprema

Rernu zagrijati na 180°C. Kalup prečnika 26 cm podmazati ili obložiti papirom za pečenje.

U jednoj posudi pomiješati brašno, šećer, prašak za pecivo, začin za medenjake i prstohvat soli.

U drugoj posudi umutiti maslac i jaja dok smjesa ne postane kremasta. Dodati mlijeko i kratko izmiješati.

Suhe sastojke dodati u mokre i sjediniti u glatko tijesto.

Višnje pomiješati sa šećerom i gustinom pa ostaviti nekoliko minuta da puste sok.

Polovinu tijesta rasporediti u kalup. Preko staviti fil od višanja, a zatim prekriti ostatkom tijesta.

Peći oko 45–50 minuta dok kolač ne dobije lijepu zlatnu boju.

Ostaviti da se prohladi pa posuti šećerom u prahu.

Poslužiti uz šlag ili kuglu sladoleda od vanile.

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod

Pogledaj sve proizvode