Sastojci za osnovu:
- 2 pakovanja piškota, oko 300–400 g
- oko 300 ml mlijeka za umakanje
Sastojci za fil:
- 1 l mlijeka
- 200 g šećera
- 3 kesice pudinga od vanile
- 200 g maslaca ili margarina
Za dodatni sloj:
- 200 ml slatke pavlake ili 2 kesice šlaga u prahu
Za dekoraciju:
- šećer u prahu ili kokos po želji
Priprema:
Piškote kratko umakati u mlijeko, pazeći da omekšaju, ali da zadrže oblik.
Od 1 l mlijeka odvojiti malo i u njemu razmutiti puding. Ostatak mlijeka staviti da provri sa šećerom. Dodati razmućeni puding i kuhati dok se ne zgusne.
Fil ostaviti da se ohladi, zatim dodati umućen maslac ili margarin i sve sjediniti u glatku kremu.
Slatku pavlaku umutiti u šlag ili pripremiti šlag u prahu prema uputstvu.
U tepsiju složiti red piškota, preko staviti polovinu fila, zatim ponovo red piškota i ostatak fila.
Na kraju premazati umućenim šlagom i lijepo poravnati.
Po želji posuti šećerom u prahu ili kokosom. Kolač ostaviti u frižideru najmanje 2–3 sata da omekša i da se slojevi povežu.
