Sastojci za kolač:
- 3 jaja
- 1 šolja šećera (šolja od 2,5 dcl)
- 1 vanilin šećer
- 1 šolja ulja
- 1 šolja jogurta
- 1 šolja griza
- 1 šolja brašna
- 1 prašak za pecivo
Za sirup:
- 3 šolje šećera
- 2 šolje vode
- 3 kašike limunovog soka
Priprema:
Jaja umutiti sa šećerom i vanilin šećerom dok smjesa ne postane pjenasta.
Dodati ulje, jogurt, griz, brašno i prašak za pecivo, pa sve dobro sjediniti.
Smjesu sipati u podmazan pleh dimenzija oko 20 × 30 cm.
Peći u zagrijanoj rerni na 180°C oko 25–30 minuta, dok kolač ne porumeni.
Za to vrijeme pripremiti sirup. Šećer i vodu kuhati oko 3 minute, zatim dodati limunov sok.
Pečen i topao kolač preliti toplim sirupom.
Ostaviti da se potpuno ohladi kako bi upio sav sirup, zatim sjeći na kocke i služiti.