Sastojci
Za koru:
- 300 g mljevenog Plazma keksa
- 2 kašike šećera u prahu
- 2 kašike kakaa
- 80 g otopljenog maslaca
- 200 ml mlijeka
Za kremu:
- 400 ml vrhnja za šlag
- 400 ml hladnog mlijeka
- 2 Galetta pudinga (bez kuhanja)
- 100 g naribane tamne čokolade
Za glazuru:
- 100 g tamne čokolade
- 100 ml vrhnja za šlag
Priprema
- U većoj zdjeli pomiješajte mljeveni keks, šećer u prahu i kakao.
- Dodajte otopljeni maslac i mlijeko pa sve dobro sjedinite.
- Smjesu utisnite u kalup za tortu i poravnajte.
- U drugoj zdjeli umutite hladno mlijeko, vrhnje za šlag i Galetta puding dok ne dobijete gustu kremu.
- Umiješajte naribanu tamnu čokoladu.
- Kremu ravnomjerno rasporedite preko kore.
- Zagrijte vrhnje za šlag do vrenja, prelijte preko izlomljene čokolade i miješajte dok ne dobijete glatku glazuru.
- Glazuru prelijte preko kreme i poravnajte.
- Tortu stavite u frižider najmanje 2 sata da se stegne prije posluživanja.
Prijatno! 🍰😊