- 100 ml mlijeka
- 2 kašike šećera
- 1 puna kašika gustina
- 300 ml slatkog vrhnja
- 200 g čokolade
- 1 kašika putera
- 1 vrećica vanilin šećera
Za koru
- 3 jaja
- 1 šolja šećera
- 1 šolja mlijeka
- 1 šolja ulja
- 1,5 šolja brašna
- 3 kašike kakaa
- 1 vrećica vanilin šećera
- 1 vrećica praška za pecivo
Za natapanje
- mlijeko
Priprema
Prvo pripremite kremu.
U šerpu sipajte mlijeko, šećer, gustin i slatko vrhnje. Kuhajte uz miješanje dok se smjesa ne zgusne.
Dodajte čokoladu, puter i vanilin šećer pa miješajte dok ne dobijete glatku kremu.
Pokrijte prozirnom folijom i ostavite da se hladi nekoliko sati.
Za koru umutite jaja i šećer. Dodajte mlijeko i ulje pa kratko izmiješajte.
Dodajte brašno, kakao, vanilin šećer i prašak za pecivo.
Smjesu sipajte u kalup promjera 20 cm i pecite na 170°C oko 50-60 minuta.
Ohlađenu koru prerežite, natopite mlijekom i premažite kremom.
Ukrasite ostatkom kreme i ostavite tortu da se dobro ohladi prije posluživanja.
