Neodoljiva torta koja se priprema brzo i jednostavno, a kombinacija bijele i mliječne čokolade daje joj predivan Milka okus.
Sastojci
- 1 l mlijeka
- 10 kašika šećera
- 3 pudinga od vanile
- 300 g mliječne čokolade
- 100 g bijele čokolade
- 500 ml slatke pavlake
- Plazma keks (koliko je potrebno da prekrije dno kalupa)
- Mlijeko za umakanje keksa
Priprema
1. Priprema krema
Od ukupne količine mlijeka odvojite manji dio i u njemu razmutite puding i šećer.
Preostalo mlijeko stavite da prokuha.
U kipuće mlijeko dodajte razmućeni puding i kuhajte uz miješanje dok se krema ne zgusne.
Vruću kremu podijelite na dva jednaka dijela:
- U prvi dio dodajte bijelu čokoladu.
- U drugi dio dodajte mliječnu čokoladu.
Miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi.
Ostavite obje kreme da se ohlade.
2. Dodavanje slatke pavlake
Umutite slatku pavlaku.
Četvrtinu pavlake umiješajte u bijelu kremu, a drugu četvrtinu u tamnu kremu.
Pripremite kalup ili obruč i obložite dno i stranice prozirnom folijom.
Sipajte bijelu kremu, zatim dio tamne kreme i lagano ih prošarajte kašikom kako biste dobili crno-bijeli efekt.
Preko toga rasporedite ostatak slatke pavlake, a zatim i ostatak tamne kreme.
Sve radite polako kako bi slojevi ostali lijepo vidljivi.
3. Završetak
Plazma keks kratko umočite u mlijeko i poredajte preko posljednjeg sloja kreme.
Prekrijte folijom i stavite u zamrzivač na nekoliko sati.
Kada se torta stegne, skinite gornju foliju, poklopite tacnom i pažljivo okrenite tortu.
Uklonite kalup i foliju.
Dekorišite po želji i poslužite dobro ohlađenu.