Skip to content

Kinder kolač bez pečenja

Ovaj kremasti Kinder kolač bez pečenja savršen je izbor za sve ljubitelje čokolade i jednostavnih deserata.

Sastojci

Za kremu:

  • 2 limenke zaslađenog kondenziranog mlijeka
  • 200 ml vrhnja za kuhanje
  • 600 ml punomasnog mlijeka
  • 2 pune žlice kukuruznog škroba
  • Nekoliko kapi ekstrakta vanilije
  • 150 g bijele čokolade
  • 150 g tamne čokolade

Za slaganje:

  • 3 pakiranja piškota
  • 3 velika pakiranja Kinder čokoladica
  • Malo mlijeka za umakanje piškota, po želji

Za ganache:

  • 200 g vrhnja za kuhanje
  • 200 g tamne čokolade

Za dekoraciju:

  • Kinder čokoladice
  • Čokoladne mrvice

Priprema

  1. U lonac stavite kondenzirano mlijeko, vrhnje za kuhanje, punomasno mlijeko, kukuruzni škrob i nekoliko kapi ekstrakta vanilije.
  2. Kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje. Kada krema počne ključati, nastavite kuhati još oko 2 minute, dok se ne zgusne.
  3. Gotovu kremu podijelite u dvije posude. U jednu dodajte nasjeckanu bijelu čokoladu, a u drugu nasjeckanu tamnu čokoladu. Miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi.
  4. Kinder čokoladice sitno nasjeckajte. Piškote po želji kratko umočite u mlijeko.
  5. U posudu redajte sloj piškota, kremu od bijele čokolade, nasjeckane Kinder čokoladice, novi sloj piškota i kremu od tamne čokolade. Nastavite slagati dok ne potrošite sastojke.
  6. Za ganache pomiješajte vrhnje za kuhanje i nasjeckanu tamnu čokoladu te lagano zagrijavajte dok ne dobijete gladak preljev.
  7. Ganache rasporedite preko kolača. Umjesto ganachea možete završiti i preostalom čokoladnom kremom.
  8. Kolač ostavite u hladnjaku najmanje 4 sata. Prije posluživanja ukrasite Kinder čokoladicama i čokoladnim mrvicama.

Još ukusnih i jednostavnih recepata pronađite na: https://nasirecepti.com/