Jednostavan, kremast i nevjerovatno ukusan kolač od keksa, vanilija kreme i bogatog čokoladnog ganachea. Bez pečenja i idealan kada želite brz desert. 💛

Sastojci

Za podlogu

• 500 g keksa
• 1 čaša mlijeka za umakanje

Za kremu

• 500 ml slatkog vrhnja
• 200 g svježeg bijelog sira, najmanje 5% m.m.
• 1 pakovanje instant pudinga od vanilije
• 3 kašike šećera u prahu
• ½ čaše mlijeka

Za ganache

• 100 g mliječne čokolade
• 100 g tamne čokolade
• 150 ml slatkog vrhnja

Priprema

1. Pripremite kalup veličine 20 × 30 cm.
2. Svaki keks kratko umočite u mlijeko i poredajte jedan uz drugi tako da prekrijete dno kalupa.
3. Za kremu prvo umutite slatko vrhnje.
4. Dodajte mlijeko i instant puding od vanilije, a zatim bijeli sir i šećer u prahu.
5. Mutite dok ne dobijete glatku i čvrstu kremu.
6. Preko prvog sloja keksa rasporedite polovinu kreme.
7. Napravite još jedan sloj keksa umočenog u mlijeko, a zatim premažite ostatkom kreme.
8. Za ganache otopite mliječnu i tamnu čokoladu sa slatkim vrhnjem i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
9. Ganache prelijte preko kolača.
10. Stavite u frižider na nekoliko sati, dok se kolač potpuno ne stegne.

Narežite na kocke i poslužite dobro ohlađeno.

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod

Pogledaj sve proizvode